Japan Cooked-rice Association
より深い理解を得るための、講習と実習を組み合わせた2日間のカリキュラム。
日程:
第20回 2024年7月25日(木)~26日(金)第21回 2025年3月11日(火)~12日(水)
受講時間 9:00 ~ 17:50 、2日目は 16:30 解散予定
※スケジュール及び講師については、変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
当日スケジュールの詳細
新井 映子 氏
静岡県立大学 名誉教授
小野塚 豊 氏
(株)川島屋米飯事業部開発室部長
佐藤 孝 氏
(株)加工用米取引センター代表取締役社長
小田 宗宏 氏
元 日本大学生物資源科学部教授
野田 和視 氏
(公社)日本炊飯協会HACCP審査委員長
天野 和雄 氏
全農パールライス株式会社 東日本事業本部製造本部 製造部 副部長
都合により、講師陣は変わる場合があります。