日本炊飯協会って？
日本炊飯協会は、中食及び外食産業向けに米飯を提供する事業者が一体となって 1995年３月に社団法人として設立しました。 当協会では、2023年6月より、「炊飯HACCP認定基準」に沿って炊飯HACCPの認定を行っています。 また、2007年より、「ごはんソムリエ認定」も行っています。 また協会独自の事業とし米飯格付け認定事業を行っています。
日本炊飯協会って？
日本炊飯協会は、中食及び外食産業向けに米飯を提供する事業者が一体となって 1995年３月に社団法人として設立しました。 当協会では、2023年6月より、「炊飯HACCP認定基準」に沿って炊飯HACCPの認定を行っています。 また、2007年より、「ごはんソムリエ認定」も行っています。 また協会独自の事業とし米飯格付け認定事業を行っています。
ごはんソムリエ認定試験情報
ごはんタイムス
最新号
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- 2023年11月14日
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- 2023年7月3日
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インフォメーション
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- 2024年9月24日
- 第20回ごはんソムリエ認定者一覧を掲載しました。
- 2024年8月8日
- 第20回ごはんソムリエ認定試験の合格者受験番号を掲載しました。
- 2024年7月8日
- 「各種ガイドライン」検査参考事例を掲載しました。
- 2024年3月1日
- 「炊飯製品」及び「米飯加工品」の期限表示設定のための「ガイドライン」改訂いたしました。
- 2024年2月22日
- 第19回ごはんソムリエ認定者一覧を掲載しました。
- 2023年12月8日
- 第19回ごはんソムリエ認定試験の合格者受験番号を掲載しました。
- 2023年1月25日
- 第18回ごはんソムリエ認定者一覧を掲載しました。
- 2022年11月24日
- 第18回ごはんソムリエ認定試験の合格者受験番号を掲載しました。
- 2022年10月4日
- 財務報告ページを更新しました。
- 2022年8月22日
- 第18回ごはんソムリエ認定試験の応募人数が定員に達しましたので、締め切りました。次回のご応募をお待ち申し上げます。