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ごはんソムリエ認定試験の日程について
ごはんソムリエ認定試験は、年１回、３月（応募開始11月中旬）に実施しています。
公益社団法人　日本炊飯協会
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2019.03.26： 第14回ごはんソムリエ認定試験の合格者受験番号を掲載しました。
2019.02.21： ごはんタイムズ69号を掲載しました。
⇒過去のお知らせはこちら
日本炊飯協会って？
日本炊飯協会は、中食及び外食産業向けに米飯を提供する事業者が一体となって 平成７年３月に社団法人として設立しました。
HACCP手法支援法（食品の製造過程の管理の高度化に 関する措置法）に基づく指定認定機関に平成１１年２月に指定され、HACCPの認定を行っています。 平成１９年より、「ごはんソムリ資格認定」も行っています。 また協会独自の事業とし米飯格付け認定事業を行っています。

公益社団法人　日本炊飯協会　東京都豊島区南池袋2-31-5南大和ビル8F TEL：03-3590-1589　FAX：03-3590-7498
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